CUISINE BIO ET DE SAISON
A MARTIGUES
Des plats à emporter bons pour le corps, et les papilles!
Chaque jour un plat différent, pensé pour vous surprendre et vous offrir un repas équilibré.
Une cuisine inspirée des saveurs du monde
Une alimentation saine et savoureuse
Pratique, un simple message suffit pour réserver
Une cuisine 100% fait maison
LES PRODUCTEURS PARTENAIRES
Une cuisine qui fait la part belle aux produits locaux, frais et de saison
- Domaine de Mauvejeane, producteurs locaux de fruits et légumes bio à Saint-Mitre-les-Remparts.
- Granier Frères, éleveurs BIO de porcs Gascon et de bovins de race Morucha, élevés tous deux en plein air sur la plaine de la Crau, nourris exclusivement avec leurs céréales et leur foin BIO AOP issus de leur propriété.
- Moulin de Colagne, niché au cœur de la Lozère, ce moulin, existant depuis un siècle continue sa quête de l’excellence à travers les âges. La qualité, la santé et le goût sont les piliers de leur engagement. Ils n’utilisent que des méthodes traditionnelles pour créer des farines authentiques et naturelles.
- Les filles de l’Ouest, des thés glacés, peu sucrés et aux saveurs douces et mélanges uniques.
MOI C’EST SOPHIE
Qui est derrière les fourneaux?
Je cuisine à l’inspiration et à l’envie, avec ce que j’ai, du temps, de mes marottes culinaires, bref, c’est la surprise. Les stars actuelles de la cuisine sont les merveilleuses babka qui sont devenues très prisées des réseaux et des becs sucrés.